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市农技站引进特色红薯试种成功


作者:张忠民 周长安    文章来源:市农业局网站    点击数:    更新时间:2008-11-18

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    今年初,市农技站为开发特色产品,从外省引进蔬菜水果型红薯湘黄一号和营养保健型红薯日本川山紫,在全市布点试种成功。
    据11月12日在旬阳县白柳农场开挖测产,湘黄一号水果型红薯平均亩产8106斤,最大单株13.1斤,最大单个6.8斤。该品薯块呈纺锤型,表皮浅黄色,肉澄黄色。食味好,水分含量适中,可溶性糖分含量较高,可当蔬菜水果食用。日本川山紫红薯平均亩产7250斤,最大单株11斤,最大单个5.6斤。该品种薯形纺锤形,表皮深紫色,肉质紫红色,食味香甜面沙,口感细腻。可作食用色素、加工红色粉条和特色餐饮之用,被称为“蔬菜皇后”和“抗癌之王”。全身都有特强的营养保健价值。
    目前,市农机站已将收获得红薯全部作为种用,准备明年进行扩大示范推广,并对特色红薯的经济效益进行开发。
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